Технико-технологическая карта блюда | Образец zjwt.yaqv.instructionthere.bid

Показатели качества безопасности. Технологическая карта бланк ТТК. Нормативные документы. Файлы. Пищевая промышленность. Помогите найти бланк технологической карты на рубки ухода в. ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА РАЗРАБОТКИ ЛЕСОСЕКИ 1. Учителю предлагается для оформления «целостной картины современного урока» использовать технологическую карту. О форме (бланке) технологической карты разработки лесосеки на землях лесного фонда в Ленинградской области. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, работающей в области общественного питания. Дело в том, что данные документы. Технико-технологическая карта – документ, разработка которого является необходимой мерой при изготовлении фирменного блюда или нового. В разделе размещены типовые формы и бланки документов. Примерный образец Технико-технологической карты по ГОСТ 31987-2012. Сырой очищенный картофель протирают, Подготовленную свинину нарезают на кусочки массой 10-15г и жарят на сковороде. Подготовленный лук. Ф.И.О. учителя: 2. Класс: Дата: № урока по расписанию: 3. Тема урока: 4. Место и роль урока в изучаемой теме: 5. Цель урока: Характеристика этапов. Составление технико-технологической карты блюда. Правила заполнения и образец бланка карты скачать. Технологическая карта бланк скачать бесплатно Образец Технико-технологической карты для предприятийТехнико-технологическая карта документ. Технико-технологическая карта – нормативный документ, который разрабатывается предприятием на новые изделия (блюда), производимые только. 5.1.1 Технологическая карта на продукцию общественного питания - документ, содержащий рецептуру и описание технологического процесса. Технологическая карта Коктейль B-52 – это рецептура, составленная согласно требованиям к общепиту. В данном документе рассчитываются потери. Предлагаю технологические карты предприятия питания. если можете сбросьте пустой бланк, у нас самими картами будет. У кого есть, киньте пожалуйста мне на эл.ящик.Смотрела много ссылок по этой теме.Нигде самого бланка нет. В данном документе приведен скелет технологической карты.

Бланк технологическая карта - zjwt.yaqv.instructionthere.bid

Яндекс.Погода

Бланк технологическая карта